П.: экономист, юрист; чл. совета дир.; Орг.: ООО "Бразерс и Компания"; АОрг.: 127015, Москва, ул. Большая Новодмитровская, д. 12, стр. 11, 12; Р.: 26.03.1973, Грузинская ССР, пос. Кулаши, Самтредский р-н; СП.: Елашвили Ирма Исакиевна - фармацевт; Дет.: Елашвили Исак (1993), Натали (1998); Род.: Елашвили Исак Габриелович и Нани Иосифовна; ЗП.: Модзгвришвили Иосиф Шелемович - предприниматель; О.: 1993-95 - Пром. колледж, экон. ф-т, спец-ть "Контролер пищевых продуктов" ( Тбилиси); 1998-2003 - Ин-т менеджеров (Грузия), экон. ф-т, спец-ть "Экономист-менеджер"; 2004-05 - Юр. ин-т при Моск. академии экономики и права, степень "Бакалавр юриспруденции", спец-ть "Юриспруденция"; К.: 1997 - комп. "Brothers & Co" стала эксклюзивным франчайзи Sbarro Inc. в России, странах СНГ и Балтии (на 1 августа: 67 ресторанов и 26 служб доставки); 2002 - открытие сети рестранов: "Восточный Базар", "Баш на Баш"; 2005 - "Виаджио" (на 1 августа: 89 ресторанов, Москва, Санкт-Петербург, Казань, Самара, Краснодар, Калининград); на конец 2006 г. число всех ресторанов составит 120; Георгий Елашвили вместе с братом Мерабом Елашвили и свояком Романом Шамилашвили основали "Бразерс и Компанию" в 1997 году; более 1,5 лет Георгий Елашвили являлся ген. дир. комп., исполнял обязанности вице-през. по финансам; с конца 2005 г. - ООО "Бразерс и Компания", чл. совета дир., совлад. брэндов: "Восточный Базар", "Виаджио", "Баш на Баш"; с 1992 г. по сегодняший день параллельно с ресторанным бизнесом занимается бизнесом в сфере дистрибуции продовольственных и пром. товаров крупных европ. производителей, а также в обл. недвижимости; Георгий Елашвили обладает богатым опытом упр. стр-вом ресторанов, ведения проектов на всех этапах от проектирования до запуска, а также фин. вопросами; поддержал в 2005 г. создание компанией собственного многофункционального производственно-распределительного комплекса, производящего качественную продукцию для сетей: "Сбарро" и "Восточный базар"; ОД.: содействовал созданию мощной ресторанной комп., успешно развивающейся на протяжении более чем 8-ми лет; в разное время являлся ген. дир. и вице-през. по финансам ООО "Бразерс и Компания", благодаря чему имеет колоссальный опыт управления ресторанным бизнесом на всех этапах, включая региональное развитие; положительный опыт в обл. дистрибуции и недвижимости; замечательная семья и дети; Н.: в 2004 и 2005 годах благотворительный фонд "Мир надежды и согласия" выразил благодарность комп. в лице тогда ген. дир. Георгия Елашвили за благотворительную помощь, оказанную воспитанникам соц. приюта "Ховрино"; управа района Якиманка выразила благодарность за мероприятие, посвященное 6-летию великой Победы и организованное "Бразерс и Компания" и лично при участии Георгия Елашвили; управа района Кунцево поблагодарила комп. за оказание благотворительной помощи в проведении детских мероприятий на территории района Кунцево; эти и еще многие другие благотворительные акции проводились непосредственно с одобрения и при личном участии Георгия Елашвили; "Бразерс и Компания" и сеть "Сбарро" не раз удостаивались почетных наград на престижных конкурсах: "Компания года - 2003" в ном. "Франчайзинг" (РИА "РБК"), "Компания года – 2003" в ном. "Сервисный сектор" (деловой еженедельник "Компания"), "Зол. сети - 2004" в ном. "Рестораны быстрого обслуживания", "Деловые люди – 2004" в ном. "За стабильное и динамичное развитие", "Лидер года – 2004" в ном. "Лидер в обл. общественного питания", "Сбарро" - лучшая сеть ресторанов быстрого обслуживания за последние 5 лет ("Зол. сети", 2006) и специальный фирменный стиль за "Лучший фирменный стиль" ("Зол. сети", 2006), "Восточный Базар" - "Лучшая сеть ресторанов быстрого обслуживания" ("Зол. сети", 2005), "Виаджио" - "Лучшее дизайнерское и оформительское решение" ("Золотые Сети", 2005); "Сбарро" - лучший франчайзи Sbarro Inc. в мире (2002, 2004 гг.); Ч.: чл. Рос. еврейского конгресса; комп. - коллективный чл. Федерации рестораторов и отельеров, Моск. торг.-пром. палаты, Моск. межд. бизнес- ассоц., Амер. торг. палаты, Рос. Торг.-пром. палаты; У.: путешествия (отдых с семьей), плавание, баскетбол; Яз.: грузинский; Website: www.sbarro.ru;