|
П.: коммерсант в обл. питания; шеф-повар; Орг.: ресторан "Английское посольство" (интерьер в лучших англ. традициях, наст. британская кухня); АОрг.: 603000, г. Н. Новгород, ул. Звездинка, д. 12; Р.: 13.08.1965, Нижегор. обл., г. Дзержинск; СП.: Мария Александровна - коммерсант в обл. питания; Дет.: Денис (1990), Арина (2003); Род.: Юрий Александрович - нач. смены ТЭЦ; Маргарита Михайловна - контролер ОТК НИИ Химмаш; О.: 1984 - Нижегор. техникум сов. торговли; 2003 - Нижегор. коммерч. ин-т; стажировки в Германии (2000), на Кипре (2002), в Дюссельдорфе (Германия, 2004); К.: 1984-89 - кафе, повар; 1990-98 - дир. кафе; 1998 - гостиница-теплоход "Михаил Фрунзе", повар; 1999 - ресторан "Купеческий", зав. производством; 1999-2004 - Нижегор. коммерч. ин-т, м. производств. обучения, преп.; тренер-инструктор по кулинарному искусству по подготовке команды студентов НКИ (2000-04); с 2005 - ресторан "Английское посольство", шеф-повар; ОД.: 2004 - участ. в составе нац. сборной России Всемир. кулинарной олимпиады (Германия); Н.: бронз. призер гастрономич. конкурса стран Средиземноморья (2002); У.: большой теннис, футбол; Яз.: нем.; Email: posolstvo@pir.nn.ru;
|
