П.: кондитер; Орг.: объединение кондитерских предпр. "Зол. Трюфель"; АОрг.: 115516, г. Москва, ул. Промышленная, д. 11; Р.: 18.10.1958, г. Новосибирск; СП.: Ольга Николаевна; Дет.: Ирина (1984), Владислав (1996), Денис и Виктория (2003); Род.: Валентин Николаевич, Мария Филипповна; О.: 1982 - Кемеровский ин-т пищевой пром-ти, хлебопечение; К.: 1982-87 - администрат. ресторан (Кемеровская обл.); с 1987 - частное предпр.; объединение кондитерских предпр. "Зол. Трюфель", владелец и през.; ОД.: создание бизнеса с нов. торг. маркой; Н.: продукция фирмы многократно отмечалась дипломами, медалями и благодарств. письмами, в т. ч. "Лучший продукт-2003" (медаль и диплом лаур. Межд. конкурса от Минсельхоза РФ), диплом в ном. "Доверие потребителей" (Общерос. обществ. фонд "Фонд перспективного планирования", "За ориг. рецептуру и высокие вкусовые кач-ва торта" (от Адм-ции Рязанской обл.) и др., о фирме написано более 200 ст., о владельце фирмы снято 2 к/м фильма; В.В. Ермаков с супругой входит в число победителей ном. "Лучшая пара года" (под эгидой ЮНЕСКО); Ч.: депутат Кемеровского облсовета (в течении 4 лет), в Кузбассе был пред. Ассоц. бизнесменов; У.: конный спорт, горные лыжи, дайвинг, а/м, загородный дом, минизоопарк, фазаны, декоротивные утки, белки и т.д.; Яз.: англ.; Email: trufel@pochtamt.ru;