|
П.: инж.-механик, науч. работник; през., дир.; Орг.: Гос. науч.-исслед. ин-т хлебопекарной пром-ти; АОрг.: 107553, г. Москва, ул. Б. Черкизовская, д. 26а; Р.: 03.08.1942, Украина, Винницкая обл., Барский р-н, с. Казаровка; СП.: Косован (Лаврушина) Ольга Васильевна - экономист; Дет.: Елена (1985) - студентка ист. ф-та МГУ им. М.В. Ломоносова; ЗП.: предки по отц. линии - выходцы из Сербии, переселенцы, ушедшие от турец. ига; О.: 1972 - Киевск. технол. ин-т пищ. пром-ти, спец-ть "Инж.-механик"; 1983 - Акад. нар. хоз-ва при Совете Мин. СССР, спец-ть "Упр. нар. хоз-вом"; 1989 - защита канд. дис.; 1998 - защита докт. дис.; К.: 1964-76 - работник предпр-ий пищ. пром-ти г. Винницы и г. Киева; 1976-81, 1983-85 - Укр. пром. объед. пищ. пром-ти, зам. нач., гл. инж.; 1985-92 - Гл. упр. хлебопекарной и макаронной пром-ти РФ, зам. нач., нач.; с 1992 - Гос. НИИ хлебопекарной пром-ти, дир.; с 1993 - Рос. Союз пекарей, през.; ОД.: основатель Рос. Союза пекарей; по его инициативе состоялась 1-ая Межд. укр.-рос. науч.-практич. конфер. "Техника и технология хлебопечения в XXI в.; Пб.: более 100 науч. трудов, в т.ч. моногр. "Проблемы хлебопекарного пр-ва в условиях рынка", учеб. пособ. "Планир. на предпр-ях пищ. пром-ти", "Выбор мощности и пунктов размещения хлебопекарных предпр-ий в условиях рыноч. системы хозяйствования"; Н.: звания "Засл. работник пищ. индустрии РФ" (1995), "Почет. пекарь России" (2002); орд. "За заслуги перед Отеч." 4-й степ. (2002); прем. Ассоц. отрасл. союзов России (2000); памят. медали РСП, РСПП и др. обществ. и профес. награды; Ч.: чл. Правл. РСПП; чл. Совета Ассоц. отрасл. союзов АПК; пред. Редакцион. совета отрасл. журн. "Хлебопечение России"; чл. Диссертац. Совета в МГУ Пищ. пр-в; чл.-корр. Рос. Акад. с/х наук;
|
